肉店员工用嘴剔肉，还说是“老手艺”？市监局曝光真相！｜来听新闻
要闻速览
○唐仁健：加快推进种业科技创新，稳步提升农产品质量安全水平
○国家统计局：今年粮食产量将再创新高！
○80个！第四批国家农业绿色发展先行区创建名单公布
○事关癌症防治！十三部门重要发布
○广电总局：已下线2.5万部网络微短剧
○我国2023年电影总票房突破500亿元
11月14日，网曝安徽淮北雨润优选（惠苑路店）员工用嘴给肉剔骨，被指恶心。网友吐槽肉上全是他的口水，怎么保证食品卫生？
11月14日，安徽淮北一肉店工作人员在网上发视频展示，店内人员用嘴剔去羊肉肋骨。
图片来源：红星新闻
当事店主向记者表示用嘴剔肉更快，“这是几十年传下来的老法，老辈杀羊都是这样干的，比较快。”店主还称“肉不沾口水，怎么可能沾口水”。
该事件引发网友热议，不少网友质疑该店如此做法存在卫生问题，“你豁得出去用嘴剔，我豁不出去吃”“直接用嘴碰生肉生骨头，难道不害怕感染什么细菌寄生虫吗”“生肉直接上嘴，第一次还没担心自己先担心上商家了”。
图片来源：网友评论
淮北市相山区市监局回应称，接到线索后他们立即介入调查，涉事店主称相关视频系摆拍。工作人员称，涉事店主认识到错误后已经删除了相关视频，并承诺不再摆拍相关视频。
工作人员告诉记者：“商户说是为了促进线下销售，他个人觉得这是一个传承的技艺，我局执法人员也对他进行了批评教育。”
来源：央广网、红星新闻、九派新闻等
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猪肉价格“跌跌不休”！顺势出栏方能减少亏损
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唐仁健：加快推进种业科技创新，稳步提升农产品质量安全水平
11月13—14日，在参加第二届中非农业合作论坛期间，农业农村部党组书记、部长唐仁健到海南三亚开展调研。他强调，要高水平建设南繁硅谷，加快推进种业科技创新；狠抓豇豆药残专项整治，稳步提升农产品质量安全水平。【详情】
国家统计局：今年粮食产量将再创新高！
11月15日，记者从国家统计局获悉，10月份国民经济延续了持续恢复向好的势头体现在生产供给稳中有升。从农业看，生产形势较好。目前秋粮收获进入尾声，预计全年粮食产量将再创历史新高。
80个！第四批国家农业绿色发展先行区创建名单公布
农业农村部会同国家发展改革委、科技部、财政部、自然资源部、生态环境部、水利部、国家林业和草原局等部门开展了第四批国家农业绿色发展先行区申报评审工作。经市县申请、省级推荐、专家评审和社会公示，同意将北京市怀柔区等80个申报单位列入第四批先行区创建名单，现予以公布。【详情】
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1亿多户将获益！不靠卖林的集体林财富有多香？
日前，中办、国办印发《深化集体林权制度改革方案》，这项改革涉及全国2600多个县、1亿多农户，备受民众关注。国家全面推进集体林改始于2008年，时隔15年再次发文，改革将如何深化？何以取消主伐年龄限制？放活经营权利，会有怎样的时代机遇？不靠卖林的集体林，究竟能为农民带来多大财富？
民生资讯
事关癌症防治！十三部门重要发布
国家卫生健康委、国家发展改革委等十三个部门11月15日发布了《健康中国行动—癌症防治行动实施方案（2023—2030年）》。《实施方案》提出的主要目标是：到2030年，癌症防治体系进一步完善，危险因素综合防控、癌症筛查和早诊早治能力显著增强，规范诊疗水平稳步提升，癌症发病率、死亡率上升趋势得到遏制，总体癌症5年生存率达到46.6%，患者疾病负担得到有效控制。
广电总局：已下线2.5万部网络微短剧
11月15日，据广电总局消息，自去年以来，广电总局持续开展网络微短剧治理工作。截至2023年2月28日，共下线含有色情低俗、血腥暴力、格调低下、审美恶俗等内容的微短剧25300多部、计1365004集，下架含有违规内容的“小程序”2420个，有力遏制了网络微短剧野蛮生长的态势。
我国2023年电影总票房突破500亿元
记者11月15日从国家电影局获悉，截至11月14日，我国2023年电影总票房为500.01亿元，总观影人次为11.79亿。其中，国产影片票房为419.89亿元，国产影片市场份额为83.98%。票房过亿影片58部，其中国产影片39部，进口影片19部。
社会百态
两代种地人！90后女孩高甜炫耀
11月15日，四川崇州，90后女孩王伶俐进行了乡村振兴主题宣讲。自2015年起，王伶俐在农业领域从业8年，管理的土地达6500余亩，先后获得“全国农村青年致富带头人”“四川省三八红旗手”等荣誉称号。王伶俐高甜炫耀：我还没毕业，爸爸就通知全村我要回家种地。（红星新闻）
烧烤店对客人菜单多加菜多收钱？
官方：属实！
11月15日，辽宁省大连市金普新区市场监督管理局通报，针对网传11月14日“在开发区有一家烧烤店对客人菜单多下菜品多收钱”一事，金普新区市监局高度重视，立即依法开展调查处理。经查，视频中反映的海味觉海鲜烧烤店在客人菜单中多下菜品多收钱的情况属实。目前，金普新区市监局已对该店责令改正并立案调查，下一步将依法从重处罚，处罚结果及时向社会公布。（新京报我们视频）
鸭绿江边不停冒泡泡？
地震局回应：这不是地震异常
11月14日，辽宁丹东，一位网友发视频称志愿军公园附近鸭绿江边，水里不停冒泡泡。丹东地震局工作人员表示，这种情况之前也有老百姓报过。经过调查分析，是因为之前修防洪坝时的建筑残土腐殖了，再加上有空隙遇到冷空气，就产生了这个现象，应该不是地震异常。（大象新闻）
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Response
山楂、烤红薯、板栗......随着这些小吃摊扎堆在一起，不少小伙伴开始感受到冬天真的来了。那么对你来说，什么小吃出摊儿了，就代表冬天真的来了？
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今日小知识
冬季保湿看准这些成分
护肤品中真正有效的保湿成分，是一些乳、霜、膏中的保湿剂或封闭剂，比如：透明质酸、尿素、甘油等成分。如果皮肤干燥，单纯用喷雾类的产品喷到脸上后，液体会很快挥发，并不能起到很好的保湿作用。
天气
11月16日08时至17日08时，内蒙古东北部、东北地区大部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪，其中，黑龙江中东部、吉林东部等地部分地区有大到暴雪（10～15毫米）。黑龙江东北部、浙江中东部、福建东北部、云南中西部等地部分地区有小到中雨，其中，云南西南部局地有大雨（25～35毫米）。
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